El salazón, sinónimo de manjar.

"En la búsqueda de lo autóctono (sabores, recuerdos, sugerencias, etc.), nos encontramos con que una de las máximas preocupaciones del mundo gastronómico debería ser el hallazgo de productos genuinamente propios, con personalidad, por decirlo con otras palabras por algo que esté por descubrir y trabajar. Y es aquí donde irrumpe ante nuestros ojos el Salazón.

Se trata de un producto noble de alta calidad, fruto de un proceso artesanal de elaboración, con unos sabores que gustan y que no existen en otras áreas geográficas, esto es la exclusividad. El Salazón por tanto nos ofrece una clara proyección hacia el futuro y representa la posibilidad de salir más allá de nuestras fronteras con un producto de categoría y personalidad definida"

Carlos Llorca, in memoriam.


PARA VER UNA RELACION DE NUESTROS PRODUCTOS PULSA AQUÍ
(PDF, 39.8 KB)

Salazones Vicente Leal, S. L. © 2010 | diseño web: SEÑORITALAURIS.COM